?

Log in

No account? Create an account

Next Entry



Многие из нас любят покупать супы быстрого приготовления, но всем известно на сколько вредны и полны химией их основы. Предлагаю вам попробовать быстрый и вкусный вариант рамена без использования химии.


Ингридиенты (1 порция):


  • Лапша из маленьких пакетиков быстрого приготовления (например доширак)

  • Кипяток - 2 стакана

  • Кокосовое молоко - 1/4 стакана

  • Соус Шрирача (либо любой другой чили соус) - 2 столовые ложки

  • Тофу - по вкусу

  • Жаренный арахис - горсть

  • Зелёный лук - горсть

  • Свежая кинза - горсть

  • Соль - по вкусу

  • Лимонный сок - по вкусу.


Способ приготовления:

Поместите сухую лапшу в миску и залейте кипятком. Накройте тарелкой миску и оставьте на 7-8 минут, пока лапша полностью не приготовится.
Добавьте кокосовое молоко, соус чили, соль.
Нарежьте тофу кубиками и бросьте в миску с лапшой.
Добавьте рубленый арахис, зелёный лук, кинзу и свежего лимонного сока.
Размешайте ингредиенты в миске. Готово!


Tags:

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
nessfoxy
May. 11th, 2016 06:32 pm (UTC)
Говорят сама лапша чем-то напичкана (доширак и подобные), лучше взять специальную. Интересно, каков суп на вкус.
osepchukdamir
May. 11th, 2016 06:57 pm (UTC)
Я тоже задавался вопросом "Неужели таким образом можно получить полноценный вкусный суп?". Оказывается да! Это необычный и приятный по результатам рецепт быстрого рамена. Кстати, если есть приготовленная курица, её можно бросить вместо тофу!
По поводу лапши, я в поисках лапши быстрого приготовления не из пачек доширак, а на развес например. Пока не нашёл.
avdolls
May. 21st, 2016 09:09 am (UTC)
Попробуйте лапшу Ролтон яичную. Указано время варки 2 минуты,может ей и кипятка хватит? По вкусу и виду она очень похожа.
osepchukdamir
May. 21st, 2016 05:35 pm (UTC)
В дошираке лапша пшеничная, а роллтон считается яичной, вкус наверняка разный, но попробовать можно)
avdolls
May. 21st, 2016 09:09 am (UTC)
Кокосовое молоко где бы взять?....
osepchukdamir
May. 21st, 2016 05:35 pm (UTC)
В атаке и в ашане продаётся, в перекрёстке тоже есть, но дороже.
avdolls
May. 21st, 2016 07:56 pm (UTC)
Спасибо. Мы не в Москве, но в Ашане (это у нас есть) поищу.
natalikka
Aug. 25th, 2016 10:27 am (UTC)
Вот это непременно попробую!
( 8 comments — Leave a comment )